Perfil de capacidade produtiva

Palmitos — SC

15.781 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 14 de outubro de 2026

Em números

R$ 112,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
51.561 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
40,5 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
617 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
50 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
270 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.328estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
864famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.458imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 37.848 t 3.510 ha R$ 42,3 milhões 37,5% −29% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 15.396 t 5.900 ha R$ 31,4 milhões 27,9% +28,3% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 1.375 t 550 ha R$ 26,1 milhões 23,2% +45,5% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 2.652 t 1.110 ha R$ 8,4 milhões 7,5% +1.600% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 1.800 t 500 ha R$ 1,89 milhão 1,7% +971% Evolução de 2016 a 2025
Noz (fruto seco) 90 t 80 ha R$ 900 mil 0,8% +718% Evolução de 2018 a 2025
Mandioca 400 t 20 ha R$ 800 mil 0,7% −90% Evolução de 2016 a 2025
Uva 213 t 25 ha R$ 681 mil 0,6% −42,7% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 60 t 5 ha R$ 120 mil 0,1% −92,5% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos2,1 milhões de cabeças +12,4%
Suíno197,3 mil cabeças +99,3%
Bovino51.561 cabeças +2%
Ovino2.478 cabeças +55,4%
Codornas395 cabeças +18,6%
Equino340 cabeças +12,2%
Caprino156 cabeças −46%
Bubalino21 cabeças +163%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite40,5 milhões de litros R$ 100 milhões
Ovos de galinha270 mil dúzias R$ 1,35 milhão
Mel de abelha50 t R$ 600 mil
Ovos de codorna7.000 dúzias R$ 20.000
Tilápia (peixe)600 t R$ 6,6 milhões
Carpa (peixe)16 t R$ 192 mil
Outros peixes (peixe)650 kg R$ 8.000
Pacu e patinga (peixe)530 kg R$ 8.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)165 m³ R$ 21.000
Lenhaextração (mata nativa)1 m³ —
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)164 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)21.000 m³ R$ 2,49 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)4.590 m³ R$ 571 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Palmitos na região

Valor das lavouras (2025)
10%
Rebanho bovino (2025)
10%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
11%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
8%

Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): Palmitos, Caibi, Cunhataí, Riqueza, São Carlos, Águas de Chapecó, Saudades, Mondaí, Planalto Alegre, Caxambu do Sul, Pinhalzinho, Nova Erechim, Modelo, Águas Frias, Nova Itaberaba, Guatambú, Serra Alta, Sul Brasil, União do Oeste, Coronel Freitas, Jardinópolis, Irati, Chapecó, Cordilheira Alta, Quilombo, Formosa do Sul, Marema, Lajeado Grande, Xaxim, Santiago do Sul, Paial, Arvoredo.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.455
— de agricultura familiar1.328 (91%)
Famílias com CAF ativo864
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.16224.801 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2938.173 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)2184 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1351 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 912; Produção de lavouras temporárias 453; Produção florestal - florestas plantadas 65; Produção de lavouras permanentes 15; Horticultura e floricultura 6.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://palmitos.cidades.io/pt/producao

Fontes